fredag 22 april 2011

Potatissallad

Idag har jag varken bakat eller lagat mat... Vi har nämligen tillbringat en heldag hos en vän. Fantastisk dag! Vi blev bjudna på mat till lunch och till middag blev det hämtpizza. Så idag tänkte jag bjuda på potatissalladsreceptet från söndagens grillning!

Du behöver:
8-10 medelstora kokta potatisar
1 burk créme fraiche
3 msk majonnäs
ca 10 cm purjo
3 tsk Alpnaering sallads-mix
salt och peppar

Skär potatisen i bitar. Skär purjon i strimlor. Blanda allt utom potatisen i en skål och vänd sedan ner potatisen. Detta räcker nog till ca 4 vuxna.

2 kommentarer: