Kasslerwok

Det här är nog den enklaste wok som finns. Endast fyra ingredienser! Den passar bra en dag som denna när man inte vill stå inne vid spisen i onödan. Bara bli mätt. Det är ju så härligt väder ute!

en bit kassler ca 300 g
kokosmjölk
ca 300 g Euroshopper wokgrönsaker
3 msk Alpnaering wokmix

Skär kassler i tärningar. Hetta upp lite rapsolja i en wokpanna. Lägg i kassler och wokgrönsaker. Woka några minuter. Strö över wokmixen och häll på kokosmjölken. Låt puttra 5-10 min. Servera med jasminris!